À la Véloroute des Bleuets, on est adepte de ce petit fruit délicieux aux nombreuses vertus. Avouons-le, le bleuet a su faire sa place auprès de bien des Québécois qui attendent le mois d’août avec impatience pour acheter leur boîte de bleuets enrobés de chocolat des Pères Trappistes. Vendus partout à travers la province, disons que la chocolaterie, située à Dolbeau-Mistassini, a bien su faire sa place.
Saviez-vous qu’il y a de multiples façons de déguster le bleuet? Ça tombe bien au Saguenay – Lac-Saint-Jean, nous sommes des experts en la matière.
Bonne découverte!
Les délices du… bleuet?
Située à Albanel, l’entreprise Délices du Lac-Saint-Jean se spécialise dans la transformation artisanale du bleuet sauvage : tartes, tartinades, confitures, sirops, gelées, sauces et même des produits de beauté conçus à partir de bleuets. Visitez leur site Web pour en découvrir davantage à son sujet. L’entreprise offre également des bleuets séchés chocolatés.
Arrêtez-vous à son comptoir pour visiter l’Économusée de la confiture : bleuet sauvage. C’est bien ce qu’on disait, nous sommes des experts en la matière!
Évidemment, le chocolat!
Offrez-vous un arrêt dans des commerces locaux pour découvrir de délicieux chocolats aux saveurs de bleuets.
Située à Métabetchouan-Lac-À-Lac-Croix, la Chocolaterie Rose Élisabeth vous propose une grande variété de produits chocolatés en plus d’un endroit accueillant et chaleureux pour vous arrêter lors pendant votre parcours sur la Véloroute des Bleuets. Parmi ces plaisirs chocolatés, découvrez Bleu du Lac. Une véritable explosion de bleuets sauvages!